Itziar Molina Sangüesa es licenciada en Filología Hispánica por la Universidad de Salamanca, donde obtuvo, además, el título de máster oficial en Enseñanza del español como lengua extranjera y el grado de Doctora en Lengua Española (premio extraordinario, 2015).
Actualmente, ejerce como Profesora Contratada Doctora en Departamento de Lengua Española (Facultad de Filología) de la Universidad de Salamanca y como investigadora en el Instituto de Estudios Medievales y Renacentistas y humanidades digitales (IEMYRhd). Es miembro del grupo de investigación “Lexicografía, traducción y ciencia en la era digital” y participa en el proyecto para la programación de un Tesoro lexicográfico médico (PGC2018-094266-B-I00, Bertha M. Gutiérrez Rodilla [dir.]) Además, es la coordinadora del equipo de lexicografía de la Universidad de Salamanca para la redacción del Diccionario histórico de la lengua española (DHLE) de la Real Academia Española.